À la Source est la première épicerie zéro déchet à Lyon qui réduit les déchets des clients et du magasin… en même temps! Depuis le premier jour de leur ouverture ils fonctionnent sans poubelle (d’ordures ménagères et de recyclage). Ils développent et mettent en place des pratiques vertueuses pour atteindre leur objectif. Ils s’autorisent simplement …

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